Các yêu cầu đối với bếp công nghiệp khách sạn
Lắp đặt các vật dụng bếp công nghiệp
Các khu chế biến cần có đối với một hệ thống bếp ăn công nghiệp là:
Khu giao nhận
Khu kho
Khu sơ chế
Khu nấu
Khu phục vụ
Khu rửa
Các khu này liên kết với nhau và hoạt động một cách liên hiệp - tạo nên HT bếp công nghiệp. Cần có các loại thiết bị sau để hoàn chỉnh HT: trang bị sơ chế, thiết bị nấu, thứ inox, trang bị lạnh, thiết bị điện.
Các thiết bị sơ chế gồm có: phương tiện cắt, làm nhỏ, xay thực phẩm…
vật dụng nấu như: vật dụng làm nóng, làm chín thực phẩm
thiết bị inox như: bàn inox, giá kệ inox, tủ quầy inox
vật dụng điện: tủ giữ nóng thức ăn, thiết bị thổi nấu thức ăn bằng điện
thiết bị lạnh: thiết bị giữ lạnh, làm đông thực phẩm…
Bếp công nghiệp
đồ vật bếp á
Bếp á
Bếp á cao áp
Bếp á quạt thổi 2 bầu nước
Bếp hầm
vật dụng bếp âu
Bếp âu
Bếp chiên nhúng
Bếp nướng
Bếp nướng bbq
Bếp rán phẳng
Tủ cơm công nghiệp
Tủ hấp cơm công nghiệp đa năng
Tủ nấu cơm bằng gas
Tủ nấu cơm điện
đồ vật giữ nóng thức ăn
Nồi nấu phở inox
Quầy hâm nóng thức ăn
thứ giữ nóng cơm canh
Tủ kính trưng bày giữ nóng
thiết bị làm bánh
trang bị inox bếp công nghiệp
Bàn inox
Bẫy mỡ
Chậu rửa inox công nghiệp
Giá kệ inox
Tủ inox
HT chụp hút mùi inox
Khay inox bưng bê
Xe đẩy hàng inox
vật dụng khác
đồ vật điện lạnh
Tủ mát công nghiệp
Tủ đông công nghiệp
Bàn Lạnh
Máy làm đá viên
Tủ sấy bát đĩa diệt khuẩn
Máy rửa bát công nghiệp
trang bị giặt là công nghiệp
Máy giặt công nghiệp
Máy là công nghiệp
Máy sấy công nghiệp
thứ inox y khoa
Bàn để phương tiện phẫu thuật
Bồn rửa tay phẫu thuật
Giường y tế
Các yêu cầu đối với bếp công nghiệp khách sạn
Trong môi trường làm việc hà khắc của các bếp ăn công nghiệp, thể hiện là nhu cầu thổi nấu cao, lượng dầu mỡ nhiều nên các trang bị rất dễ bị ăn mòn bởi nhiệt độ và dầu mỡ bám dính. chọn lọc chất liệu tuyệt vời để hạn chế những điều đó rất quan trọng.
Inox là một loại hợp kim có tính chống chịu lực và nhiệt cao, độ nhẵn mịn tránh sự bám dính của dầu mỡ và dễ dàng cọ rửa sau khi thổi nấu. đề nghị của khu bếp công nghiệp phải đảm bảo hoàn chỉnh từ khâu sơ chế thực phẩm đến khi thức ăn được hoàn thành. Mỗi khu phụ trách một vai trò riêng nên cần được lắp đặt các trang bị một cách quy chuẩn và HT.
Tìm hiểu bếp công nghiệp TP HCM
Các đề nghị ban đầu đối với khu bếp công nghiệp cũng như người đầu bếp là khả năng hoàn thành món ăn mau chóng và hợp vệ sinh. Số lượng thực phẩm cần chế biến lớn nên các vật dụng cũng cần phải thực sự chuyên biệt, dễ dùng. Bếp công nghiệp đáp ứng những nơi như: bệnh viện, trường học, nhà máy, xí nghiệp, siêu thị, khách sạn, quán ăn…
Lắp đặt bếp công nghiệp giá rẻ
Bếp công nghiệp là gì? - Một cách dễ hiểu, bếp công nghiệp là một hệ thống các vật dụng công nghiệp được lắp đặt theo quy chuẩn được sử dụng với mục tiêu nấu nướng và chế biến thực phẩm để phục vụ nhu cầu ăn uống của nhiều người. Nó khác với các khu bếp gđ về cả quy mô và các trang bị cần thiết. Để có một HT bếp công nghiệp đủ tiêu chuẩn, cần có sự tham vấn của các chuyên gia chuyên về thiết kế và lắp đặt.
hưng vượng Phát phục vụ thiết bị nhà bếp công nghiệp
https://t.co/57W0orxtUj
Tại sao nên mua vật dụng bếp công nghiệp của Inox hưng vượng Phát
Các trang bị bếp công nghiệp được sinh sản trên công nghệ dây chuyền hiện đại, chất liệu inox cao cấp bền đẹp, đảm bảo vệ sinh
Chế độ bảo hành, bảo dưỡng, thay thế phụ kiện uy tín. Khắc phục sự cố, tu bổ hệ thống bếp công nghiệp nhanh
phồn thịnh Phát bảo hành bảo trì sau thời gian bảo hành và cung cấp các tư linh kiện chính hãng trong 5 năm với giá vật tư giảm 15% tại thời khắc đáp ứng
Inox hưng vượng Phát doanh nghiệp chuyên sản xuất, chế tạo đồ vật nhà bếp công nghiệp cao cấp hàng đầu tại Việt Nam. Với HT xưởng sinh sản rộng rãi, trang trang bị đương đại, nguồn nguyên liệu chất lượng cao, đội ngũ nhân viên nhiều năm kinh nghiệm, thịnh Phát đã hoàn tất nhiều biệt thự và nhận được phần lớn sự tin cậy của người dùng hàng.
Inox cường thịnh Phát cung cấp giải pháp toàn diện về các thiết bị nhà bếp công nghiệp cho các khu bếp phải nấu với công suất lớn như: bệnh viện, trường học, khu công nghiệp, bếp siêu thị, khách sạn… các khu bếp sẽ đạt chuẩn hơn với đầy đủ các trang vật dụng, bảo đảm đầy đủ công năng và đặc thù an toàn khi sử dụng.
trang bị nhà bếp công nghiệp do phồn thịnh Phát đáp ứng bao gồm: trang bị bếp Á, bếp Âu, tủ cơm công nghiệp, bếp hầm, thiết bị điện lạnh, tủ đông công nghiệp, chụp hút mùi, thiết bị sơ chế… với chất lượng đạt chuẩn ISO 9001-2008
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét